| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 可乐鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于滑水173分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡腿剁大块，放进碗里倒入，料酒，盐，胡椒粉腌渍入底味
2、葱切段，姜切片，蒜切开，小米椒洗净。
3、锅坐热，放油烧热至4.5成
4、放入腌制入味的鸡块略煎
5、不断翻动让鸡块煎至金黄色
6、放入葱姜蒜，八角，花椒炒出香味
7、放入一罐可乐
8、烧开后撇去浮油和沫子
9、大火烧开改为中火继续烧制
10、待汤汁稍微少了加一点盐，如果觉得颜色淡加一点酱油。
11、放入几个小米椒提色提味即可
12、撒上香葱末出锅
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、提高免疫力、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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