食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 599克 | 芹菜叶玉米饼热量/卡路里1648千卡 | |||
热量1648千卡,相当于看书1268分钟消耗的热量78 |
1、食材如图,面粉跟玉米面的比例是1:2
2、芹菜叶先用开水抄一下。捞出攥干水份,切碎备用。
3、放入少许盐。
4、再放少许五香粉,搅拌均匀。
5、加入蛋液,搅拌均匀。
6、将温水慢慢倒入,调成面糊。
7、面糊稍微醒10分钟。
8、加入青菜叶末,拌匀。
9、起锅少油,将面糊放入锅中摊成小饼。
10、煎至两面金黄就可以出锅啦!
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、祛湿等功效;可与香菇、芋头、牛肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、美容养颜、预防动脉硬化等功效;可与大蒜、蒜蓉辣酱、白玉苦瓜搭配;与蚝干、螺蛳、螺肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效;可与黄豆、桂圆、韭菜搭配;与牛奶、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
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