| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本南瓜 | 克 | 58千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 干百合 | 克 | 82千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 蜜汁南瓜热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡,相当于读书652分钟消耗的热量78 | |||||
1、选择一个大小适中的日本南瓜，少量红枣，桂圆干，莲子米，干百合，冰糖，枸杞。桂圆干需要拨出来。
2、将红枣，莲子米，桂圆干，干百合先用冷水泡发。利用这个时间处理南瓜。
3、将南瓜去皮洗净，切成条状。选择一个和南瓜弧度差不多的碗装南瓜。
4、将南瓜放入碗中，南瓜里面朝外，撒点白糖。
5、将泡发好的红枣莲子等装入南瓜碗中，放入少量冰糖，再撒上白糖。如果南瓜还有空余的地方，可以再放一些南瓜块在里面。
6、将南瓜放入锅内，用冷水开始蒸。上汽后再蒸十分钟左右就可以了，如果用电压力锅，只用八分钟左右就可以了。
7、起锅后，用盘子扣在南瓜碗上，反过来，整理好。锅里洗干净，倒入清水，加入冰糖，熬化后加入湿淀粉。勾芡后淋在南瓜上，就可以了。
8、好了，蜜汁南瓜就做好了。看上去是不是很有食欲呢！
日本南瓜的热量22千卡（每100克）；具有益气、通便、预防高血压等功效；可与绿豆、燕麦、墨鱼搭配；与上海青、西红柿、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与乌鸡、冬瓜、兔肉搭配；与海蟹、葱、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有恢复体力、御寒、健脑益智等功效；可与松子、橘子、莲子搭配；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补脾止泻、防癌、抗癌等功效；可与豆浆、花生、腰果搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
干百合的热量343千卡（每100克）；具有促进血液循环、利湿消积、润肺止咳等功效；可与芦笋、芹菜、核桃搭配；与羊骨、火腿、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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