星州炒饭的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效；可与小米面、茼蒿、海虾搭配；与菠萝、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、促进消化、提高性功能等功效；可与油菜、紫菜、葡萄搭配；与红枣、圣女果、葡萄相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；