柠檬鸡的热量/卡路里_柠檬鸡的做法

1、鸡块（除去脖子、鸡脚和翅膀）其它切成大小基本统一的快，洗净内部血块，去除部分肥油和鸡皮（越干净越好）。加入生抽、米酒、盐、糖、生粉、姜片、大蒜和柠檬皮屑腌制至少30分钟以上。
2、要炸之前先放入全蛋液中（蛋液中稍点些生抽），然后在拍上薄薄一层生粉。
3、一层橄榄油煎鸡块，两面翻动，浅黄色时，盖盖闷一下。
4、小锅中放少许水，小火下冰糖，煮到融化时，放入柠檬汁（3／4个柠檬汁）。剩下柠檬切片，几乎煮开后放下10秒就关火，备用
5、这是1／4只鸡，给女儿的午餐，她一个人居然吃完了，也没给我留：）

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、生津、延缓衰老等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与北极虾、肥牛、干贝搭配；与茶叶、田鸡、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、美容、化淤等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、消食理气、健脾胃等功效；可与猪肉、龙须菜、排骨搭配；与鸭肉、大葱、芒果相克，同食可能会引起不适；

柠檬鸡的热量和减肥功效