| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 鸡腿牙签肉热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于吉特巴舞216分钟消耗的热量288 | |||||
1、将琵琶腿解冻，然后去骨，切小块备用。
2、将鸡腿块儿放入食盆，依次加入一小勺食盐，料酒两勺，生抽三勺，老抽两勺，葱姜块儿，一个鸡蛋，两小勺淀粉，干辣椒段儿，孜然粒，花椒粒，搅拌均匀。腌制二十分钟。
3、淹好后用牙签穿成块儿。
4、之后用平底锅或饼称煎至两面金黄出锅即可~\(≧▽≦)/~
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补虚填精、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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