| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 干黄酱 | 克 | 146千卡 | 138千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 夏日清凉炸酱面热量/卡路里2347千卡 | |||
 热量2347千卡,相当于跳板跳水782分钟消耗的热量180 | |||||
1、各种辅料在此
2、煮面，熟之后冷水过面
3、干黄酱清水谢开感觉稍微有一点稠就好
4、步骤是，油热后加葱姜洋葱抱锅闻到香味后，下肉翻炒，见熟，放入稀释好的干黄酱，翻炒，放入炒好的鸡蛋和青椒等待酱汁浓稠且起泡就完成啦鸡精和盐斟酌着放就行啦，酱本身就咸的可不放
5、超好滴吃不完可放冰箱保存下次直接煮面就可以啦
6、上碗快手又好吃配黄瓜更好啦，料多又浓密，哈哈简餐也吃的口水直流。不输任何店里的炸酱面
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
干黄酱的热量138千卡（每100克）；具有健脑、防止脂肪肝形成、开胃助食等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与北极虾、丝瓜、韭菜搭配；与味精、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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