| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 鲫鱼汤热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于民族舞122分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅里放油，烧热后，用铲推开
放鲫鱼略煎一下
2、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。
3、放入姜和大蒜
盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。
4、汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
5、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。
6、最后撒上葱花。鲜啊！
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、健脾利湿、增强体抗力等功效；可与豆腐、枸杞子、韭菜搭配；与芥末酱、山药、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
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