| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 烤土豆虾球热量/卡路里312千卡 | |||

1、两个土豆洗干净,锅里加水煮烂。

2、煮好后用筷子轻轻一搓就破,说明已经煮透了。

3、用勺子捣成泥加少许盐和胡椒粉及少许油,搅拌均匀备用。

4、准备6只新鲜的虾

5、用牙签挑出虾肠

6、去头去壳留尾和尾部的最后一节壳。

7、锅里倒入适量的水和料酒煮沸后倒入虾仁,煮到变色后取出。

8、倒入胡椒粉、蚝油腌制15分钟。

9、锅里倒入少许油

10、油热后倒入面包糠翻炒。

11、炒至变色后出锅

12、准备蛋液和淀粉及炒好的面包糠

13、取适量的土豆泥搓圆压扁

14、包入虾仁,把虾身包围住露出虾尾

15、依次包好

16、裹一层淀粉

17、裹一层蛋液

18、再裹一层面包糠。预热烤箱180度(如果没有烤箱的可以放油里炸至金黄色即可。省略炒面包糠这一步)

19、摆放在烤盘上

20、放入预热好的烤箱180度18分钟即可。

21、成品

22、成品

23、成品

24、再来瓶啤酒很爽!

25、美味!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气滋阳、提高性功能等功效;可与燕麦、燕麦片、丝瓜搭配;与茶叶、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
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