| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 810克 | 简单土豆丝饼热量/卡路里1975千卡 | |||

1、土豆胡萝卜切丝,加耗油炒半熟

2、鸡蛋,面粉,适量水将面粉拌成糊状,将炒好的土豆丝放入,拌匀

3、平底锅煎至两面呈金黄色

4、外焦里内,味道不错!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、健脾等功效;可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配;与樱桃番茄、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效;可与鳕鱼、菠菜、草鱼搭配;与木瓜、白酒、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效;可与圆生菜、干辣椒、青椒搭配;与菠萝、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、补虚、润肠等功效;
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