| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1275克 | 焖面热量/卡路里2516千卡 | |||
 热量2516千卡,相当于瑜珈719分钟消耗的热量210 | |||||
1、把面放锅上蒸30分钟
2、面条熟了
3、把一团的面条撕开
4、猪肉切好用料酒醋姜蒜腌制15分钟
5、把配菜洗净切好备用
6、把肥肉炸油
7、下葱姜蒜、在下腌制过的肉翻炒、在加入豆角和土豆
8、豆角和土豆变色了可以下洋葱翻炒了
9、水末过土豆就可以了、加入适当盐、滴点醋，料酒
10、盖锅
11、汤汁没有完全烧干下入面条翻炒。
12、成品
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、抗衰老等功效；可与醋、牛里脊、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、调和脏腑、清口等功效；可与大蒜、虾皮、玉米搭配；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、杀菌消炎等功效；可与西葫芦、大蒜、苦瓜搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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