| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | ||
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 包子热量/卡路里1597千卡 | |||
 热量1597千卡,相当于换床单639分钟消耗的热量150 | |||||
1、葱、姜、蒜
2、切沫
3、茴香切碎、鸡蛋炒好、与其他辅料搅拌
4、面粉放水、发酵粉和好，二小时后揉好，切块、擀皮
5、面皮包调好的馅，放入蒸锅
6、二十五分钟左右香喷喷的包子就出锅了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、行气、助脾开胃等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、美容护肤等功效；可与紫菜、牡蛎 、苋菜搭配；与味精、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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