| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 11千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 薄皮青椒炒鸡蛋热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于爵士舞30分钟消耗的热量288 | |||||
1、这个呢就是薄皮青椒了，我最喜欢吃。
2、青椒切碎，土鸡蛋打散，如果是洋鸡蛋就3颗
3、坐锅烧热下菜籽油烧辣倒入鸡蛋液改小火煎熟鸡蛋铲成小片关火出锅盛盘备用
4、锅内再加菜籽油烧辣
5、下青椒翻炒半分钟
6、给鸡蛋，盐，鸡粉，翻炒均匀，关火出锅！
7、盛盘！
8、超级无敌下饭
9、成品图
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容护肤、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、辣椒、海虾搭配；与糖精、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促消化、提鲜等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效；
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