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油条

(yóu tiáo)
油条

油条别名:油炸桧、油炸鬼、油炸果

油条功效:抑制胃酸

油条用于:胃酸

油条禁忌:不宜经常吃油条。油条不要经常的作为早点食用,但为调剂口味,偶尔吃一次对身体也无妨。

油条适宜:一般人群均可食用。

简介油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。
油条(营养成分/每100克)
油条的营养成分查询:100克油条的热量含量242千卡,100克油条的碳水化合物含量41.9克,100克油条的维生素B1(硫胺素)含量0.01毫克,100克油条的维生素B2(核黄素)含量0.07毫克,100克油条的维生素E含量3.19毫克,100克油条的膳食纤维含量0.005克,100克油条的蛋白质含量9.7克,100克油条的脂肪含量2.5克,100克油条的钠盐含量500毫克,100克油条的纤维素含量0.9克,100克油条的糖分含量0.0015克,100克油条的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量0.7毫克,100克油条的钠含量500毫克,100克油条的钙含量59毫克,100克油条的铁含量1.9毫克,100克油条的镁含量46毫克,100克油条的磷含量130毫克,100克油条的钾含量170毫克,100克油条的锌含量1.1毫克,100克油条的铜含量0.19毫克,100克油条的锰含量1.37毫克,100克油条的水分含量21.8克
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GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

有利 / 评价:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾

不利 / 评价:钠盐含量过高

什么是GI值?GI值是什么意思?

油条的做法
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