| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1012千卡 | 253千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 韩式辣白菜锅贴热量/卡路里1565千卡 | |||
 热量1565千卡,相当于爵士乐健身操261分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、猪肉馅加入半个蛋液和淀粉。
3、再加入胡椒粉，鸡精，盐，酱油。
4、往一个方向搅打均匀。
5、再加入葱花和姜粉。
6、加入切碎的辣白菜。
7、搅拌均匀，在加入香油拌均匀成为馅料。
8、取一张饺子皮放入馅料。
9、把饺子皮周围抹上一些蛋液，
10、然后中间饺皮捏紧。
11、再把两边面皮捏成四个角，锅贴生坯就好了。
12、平底锅稍倒一点油放入锅贴煎至1分钟。
13、然后加入少许凉水。
14、加盖子焖至。
15、这时可取一个小碗加入韩式辣椒酱和生抽，和少许水调开成为蘸汁。
16、锅中水焖干，锅贴底焦黄即好，随蘸汁一起上桌。
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、止渴、益精气等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效；可与南瓜、柿子、菜花搭配；与鲫鱼、鹌鹑、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与银鱼、生菜、玉米搭配；与鹅蛋、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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