生菜包肉的热量/卡路里_生菜包肉的做法

猪肉 1公斤、萝卜 400克、牡蛎 100克、萝卜 200克、栗子 2个、梨 1个、虾酱 1大勺、大葱 1根、洋葱 1个、生姜适量、大蒜适量、水芹菜 30克、小葱 30克、松子少许、芝麻少许、桂皮 10克、桂花叶 2张、大酱 2大勺、食盐适量、辣椒粉 5大勺、温水 3大勺、海蜒酱 2大勺、白糖 1大勺、葱泥 1大勺

1、准备成块猪肉，浸泡于凉水，抽出血水。然后把萝卜、洋葱、大葱等香辣调料放入麻布袋后倒入10杯凉水，炖煮20分钟左右。
2、水沸后放入抽出血水的猪肉，用烈火炖煮30分钟。看到猪肉快要煮熟时，调小火候后再煮10分钟左右。用筷子插入猪肉，如果不出血水且煮熟，就熄火后搁置10分钟左右后取出。趁热切成适当大小。
3、将萝卜切成略厚的萝卜块后，放入食盐腌制后挤出水分。将栗子切成薄片，水芹菜和葱切成3cm大小，将梨切成厚片。牡蛎用盐水搓洗后放在筛网上抽出水分。
4、在温水放入辣椒粉后浸泡，然后放入其余调料后搅拌，制作生菜调料。在萝卜丝放入调料搅拌成红色。用食盐调味后放入水芹菜、小葱、栗子，再次搅拌后放入牡蛎和梨并均匀搅拌。最后放入芝麻盐后，与切好的猪肉一起盛出。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、滋阴等功效；可与紫菜、黑木耳、南瓜搭配；与豆类、雪花梨、首乌相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积滞、肺痨咯血、润肺祛痰等功效；可与肥牛、排骨、火腿搭配；与首乌、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；

牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有净化淤血、提高性欲、增强性欲等功效；可与百合、豆瓣酱、鸡蛋搭配；与芹菜、高粱米、辛夷相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、消积滞等功效；可与羊排、火腿、肥牛搭配；与阿胶、桔子、杨梅相克，同食可能会引起不适；

栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、益气健脾、延年益寿等功效；可与大白菜、鸡肉、白菜搭配；与牛腩、羊排、牛肉相克，同食可能会引起不适；

生菜包肉的热量和减肥功效