三鲜馅饺子的热量/卡路里_三鲜馅饺子的做法

1、将面粉加适量温水活成软硬适中的面团，在活好的面团上拍少许清水，盖上湿布稍稍醒一会；
韭菜择洗干净，切碎（将洗净的韭菜放到淡盐水中浸泡15分钟然后再切，可以有效的去除韭菜上的残留农药），白菜洗净剁成白菜馅，用手稍稍的挤去一些白菜上的水分；
将白菜馅和韭菜放到盆中，拌上少许食用油。
2、鲜虾去虾头，剥去虾壳，在尾部第二节的部分插入牙签，然后用牙签挑去虾线，用清水冲洗一下，切成小段（大虾切四到五段，小一点的切三段就可以，只有这样才能吃到真正的虾）。
3、鸡蛋打散成蛋液备用。
4、锅里放适量油烧热，油热后倒入蛋液，当蛋液稍稍凝固的时候用筷子划散，炒成鸡蛋碎。
5、将肉馅放入锅中，加一点白糖，然后加少许五香粉，少许胡椒粉，一点耗油，适量生抽，适量盐，少许味精，如果觉得油有些少的话再加适量的食用油搅拌均匀成肉馅。
6、加入切好的白菜和韭菜拌匀。
7、最后加切好的虾，少许香油，活匀成饺子馅。
8、将面团放到案板上揉匀，搓成长条，然后揪成均匀的剂子。
9、将剂子搓匀，擀成饺子皮，加上活好的三鲜馅，包成饺子。
10、锅里放水烧开，水开后加一点食盐，放入包好的饺子煮熟。

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效；可与西瓜、苋菜、冬笋搭配；与海虾、龟、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；可与藕、香菜、火龙果搭配；与荷兰豆、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与百合、黄豆、洋葱搭配；与甲鱼、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、增强抵抗力等功效；可与牛肚、栗子、海带搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

三鲜馅饺子的热量和减肥功效