| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 花生芽 | 克 | 688千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 鸡胸炒花生芽热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于按摩223分钟消耗的热量240 | |||||
1、发好的花生芽。
2、除去须根，花生衣泡水中洗净。
3、鸡胸肉切片加入生姜、料酒、少许生粉腌制一下。
4、起油锅，滑入鸡胸肉翻炒至变色。
5、加入花生芽翻炒，加少许的温水，盖上锅盖焖煮片刻。
6、关火，按个人口味加入调味品装盘即可。
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
花生芽的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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