| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 煎土豆饼热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于念书153分钟消耗的热量88 | |||||
1、土豆擦丝，洗几遍，泡一小会儿，拎干水份。
2、加入香菜，盐，五香粉，香油，鸡精少许，拌匀，控水。
3、控净水份后加入面粉，拌匀。
4、抓一块，用手心拍扁后放入五成热的油锅，中小火。（火太大外焦里不熟，火太小吃油太多）
5、煎至金黄色，翻面继续煎，至熟。
6、煎好的所有土豆饼再次倒入油锅略煎一会儿，盛盘。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、健脾利湿、健脾等功效；可与肥牛、豇豆、豆角搭配；与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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