| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 糖不甩热量/卡路里542千卡 | |||

1、准备好糯米粉、红片糖、花生、鸡蛋。

2、糯米粉用温开水揉成团。

3、再搓成一个个的小圆子。

4、将糯米圆子倒入滚开水中煮至浮起;

5、红片糖加少许清水小火熬成蜂蜜状;

6、倒入煮好的小圆子,不停搅拌,以兔粘底,煮至糖浆均匀的粘在小圆子上即可关火。

7、花生米炒熟后去外衣碾碎,鸡蛋打散煎成蛋皮后切丝。

8、将煮好的糖不甩装碟,撒上鸡蛋丝和花生碎即可食用。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补血、健脾养胃等功效;可与乌鸡、莲藕、桑葚搭配;与鸡翅、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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