油泼拉条子的热量/卡路里_油泼拉条子的做法

1、准备200克面粉。
2、准备其他配料备用。
3、面粉中加入适量清水揉成“稍软”面团，加入少量玉米油继续揉直至全部将玉米油揉入面中（在面中加入1个鸡蛋和少量的盐可以让面更有筋度）。
4、将面团盖盖儿，醒至足够长时间，至少20分以上吧，这样在后面抻面也更容易些。
5、将面擀成长椭圆形。
6、用刀切成宽条。
7、拿起面条的两端，顺势拉长，俺的经验是在准备烧水的同时开始抻面条，这样在后来煮面条时，就不会手忙脚乱的了（图中右边的是抻好的面，与左边没有抻好的面可以对比一下）。
8、水沸后加入少许盐下入面条。
9、将洗净的菠菜放入面条锅中烫熟。
10、菠菜捞出过凉水后，放入大碗中备用。
11、葱、香菜、辣椒去籽切末（俺怕太辣，就把籽去掉了，且只放了半个，结果味道又太寡淡了，还是辣辣的才好吃）。
12、面条煮熟后，过凉水后放在菠菜上边。
13、熟面条上洒上黑芝麻、葱末、麻椒、辣椒、盐。
14、在面条上浇上一勺热油，调入陈醋，拌好就开吃吧！！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有提高生育能力、降血压、滋补养生等功效；可与黑豆、杏仁、冰糖搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、通肠导便、防治痔疮等功效；可与海蜇、猪肝、海带搭配；与黄瓜、蜂蜜、乳酪相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、延缓衰老等功效；可与圆生菜、黄豆、干贝搭配；与鹅肉、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

油泼拉条子的热量和减肥功效