| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 橄榄油甜辣虾仁热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡,相当于长笛364分钟消耗的热量120 | |||||
1、大虾洗净去头去虾线剥壳放在碗中加入料酒腌制10分钟左右。
2、热锅凉油，放入葱姜干辣椒片爆香锅底。
3、放入腌制好的虾仁迅速翻炒均匀变色。
4、放入豌豆粒和玉米粒翻炒均匀后加入盐，生抽炒匀。
5、再加入泰式甜辣酱炒匀即可。
6、关火后放入香菜叶即可出锅。
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有解乳石毒、利小便、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、预防高血压、软化血管等功效；可与魔芋、鸡蛋、松仁搭配；与红螺、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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