| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 巧克力杯子蛋糕热量/卡路里1244千卡 | |||

1、无盐奶油室温软化后,打成乳霜状。

2、加入糖粉、盐,用橡皮刮刀拌匀。

3、加入打散的蛋液,用打蛋器搅拌均匀,并打至柔滑饱满状。

4、先筛入1/3低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。

5、倒入1/2牛奶,拌匀。

6、再筛入1/3低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀。

7、加入剩余的牛奶,用橡皮刮刀拌匀。

8、筛入剩余的1/3低筋面粉、泡打粉和可可粉,轻轻拌匀即可。

9、用汤匙装入纸模中,约7-8分满,撒上耐高温巧克力装饰(我还放了些XJP买滴橙色巧克力豆,嘿嘿)放入预热的烤箱,以180℃烘烤30分钟。

10、出炉、待凉、包装、送人哈!
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、改善视力等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与橙子、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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