| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于午睡285分钟消耗的热量48 | |||||
1、先把土豆去皮洗净，切成薄片。
2、再切成细丝，放到凉水里浸泡。
3、将红椒、黄椒洗净，切成细丝。
4、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味。
5、放入土豆丝翻炒片刻。
6、放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。
7、放入红椒、黄椒翻炒30秒，添加味精、香油调味即可。
8、装盘上桌了。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、抗衰老等功效；可与豆角、豇豆、肥牛搭配；与圣女果、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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