清蒸大闸蟹的热量和减肥功效

大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有提高免疫力、缓冲贫血、降血压等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与梨、甜瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；

葱油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、促进消化、降低胆固醇等功效；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、护肝、促消化等功效；可与姜、桑葚、猪骨搭配；与小米、水芹菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解毒、发汗解表等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；