食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
春鸡 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
菟丝子 | 克 | 36千卡 | 237千卡 | ||
阿胶 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
总量 | 330克 | 养血安胎汤热量/卡路里597千卡 | |||
热量597千卡,相当于雪鞋行走75分钟消耗的热量480 |
1、将春鸡剖洗干净,瘦肉切大件,放入滚水中煮3分钟,取出洗净,待用。
2、把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中,再放入煲内,加清水800克煲30分钟,取汁待用。
3、将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内,隔水炖3小时,放入调料拌匀即成。
春鸡的热量167千卡(每100克);具有中和胃酸、补气血、补身体等功效;可与首乌、薄荷、油菜搭配;与芝麻、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
菟丝子的热量237千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有安胎、止泻、明目等功效;可与红糖、枸杞、粳米搭配;
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴养血、滋阴补肾、补血润肺等功效;可与牛奶、核桃搭配;与萝卜、食用大黄相克,同食可能会引起不适;
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