家常剁椒鱼头的热量和减肥功效

鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、补充蛋白质、延缓衰老等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与毛豆、山楂、绿豆相克，同食可能会引起不适；

剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾胃、帮助消化、降血糖等功效；可与豆腐、白菜、北极虾搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、抗癌等功效；可与后腱牛肉、小腿牛肉、双孢蘑菇搭配；与嫩豆腐、脆豆腐、豆干相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、温中健胃、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、洋葱、生菜搭配；与鸡翅、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；