食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
总量 | 588克 | 秋梨银耳莲子羹热量/卡路里425千卡 | |||
热量425千卡,相当于劈叉170分钟消耗的热量150 |
1、准备好食材,将梨清洗干净后去皮切成小块,枸杞洗净备用。
2、将银耳和莲子分别放入碗中浸泡2小时左右。
3、泡发的银耳去除根部,分成小朵,再切成或撕成小块。
4、切好的银耳碎同梨块一起放入高压锅。
5、再依次放入泡发的莲子、枸杞和冰糖。
6、加入清水,水面高出一个指节宽即可。
7、大火烧开后盖上高压锅盖,待压力阀转动时调中小火焖煮10分钟即可。
8、煮好的银耳羹尽量当天吃完,不要隔夜。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、益胃、生津等功效;可与薏米、青鱼、山药搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有治疗高血压、预防高血压、益肾涩精等功效;可与山药、红枣、红薯搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、化痰、润肺等功效;可与芝麻、猪肺、银耳搭配;与青蟹、大花蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、滋补肝肾、益精明目等功效;可与大闸蟹、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1