| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 羊肉烤土豆热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于晾衣服272分钟消耗的热量120 | |||||
1、羊肉洗净,切小丁,加老抽,盐,白酒,啤酒,姜,五香粉腌24小时(如果很急最少也要1-2个小时).
2、土豆切丁洋葱切大一点的块青红辣椒切成辣椒圈
3、烤箱上下火200度预热3分钟,烤盘铺锡纸,羊肉均匀铺在烤盘上,200度烤5分钟,加土豆烤20-25分钟,(中间可以尝一下土豆的成熟度以决定烤制时间),土豆9分熟加洋葱再烤5分钟,加青红辣椒烤3分钟.出炉撒孜然粉黑胡椒粉.
4、OK大功告成!!
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、温补肝肾、补肾壮阳等功效；可与辣椒、豆腐、白萝卜搭配；与红螺、赤小豆、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、帮助消化等功效；可与苹果、五花肉、大蒜搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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