咖喱烩时蔬配杂米饭的热量/卡路里_咖喱烩时蔬配杂米饭的做法

1、菜花、西兰花清洗干净分成小朵。胡萝卜、土豆去皮，洗净，切成块。洋葱切成碎粒。
2、炒锅入油，中火烧至七成热，放入小茴香，待煸出香味后，放入洋葱碎，翻炒几下，再放入胡萝卜和土豆块，继续翻炒5分钟。之后加入700ml清水，盖上盖子，煮开后，加入和盐和咖喱粉，搅拌均匀。煮10分钟后，放入菜花和西兰花，继续煮3分钟。
3、将柠檬挤汁至炒锅中，再加入酸奶，翻炒均匀即可。
4、糙米清洗干净，加水浸泡8小时。
5、燕麦和紫米清洗干净，与糙米一起放入饭锅中，加入适量清水，焖熟即可。

菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、滋阴解毒、解毒等功效；可与牛腩、玉米面、樱桃番茄搭配；与黄瓜、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与枸杞、芥末、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、防癌等功效；可与鳕鱼、菠菜、大米搭配；与山楂、苹果、醋相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、降糖降脂等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、延缓衰老、帮助消化等功效；可与玉米、猪肝、松子搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

咖喱烩时蔬配杂米饭的热量和减肥功效