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珍珠丸子的热量

珍珠丸子热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪肉克1067千卡395千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
白胡椒粉克12千卡296千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
姜克14千卡46千卡
枸杞克83千卡258千卡
糯米克1211千卡355千卡
麻油克168千卡886千卡
生粉克160千卡355千卡
葱克12千卡31千卡
汤克127千卡54千卡
总量1114克珍珠丸子热量/卡路里2982千卡
平底雪橇热量2982千卡,相当于平底雪橇426分钟消耗的热量420

珍珠丸子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉 适量、 莲藕 适量、 鸡蛋 适量、 姜 适量、 白胡椒粉 适量、 料酒 适量、 盐 适量、 汤 适量、 鸡汤(有最好) 适量、 生粉 适量、 麻油 适量、 做装饰用的香菜 适量、 枸杞 适量、 葱 适量、 糯米 适量
食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肠胃、补虚等功效;可与莴笋、大蒜、卷心菜搭配;与杏仁、刀豆、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与紫菜、小米面、荠菜搭配;与地瓜、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、帮助消化等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、解油腻、促进消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

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