| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡,相当于美容635分钟消耗的热量60 | |||||
1、带鱼切成6厘米左右段，用少许料酒，姜片，生抽，盐腌制20分钟
2、锅内入油，待油烧至五成热时下腌好的带鱼段，煎至两面金黄色
3、放入生抽三匙，三颗冰糖，喜欢吃糖的同志们可以多放几颗，姜两片，葱一段，料酒少许，加水没过带鱼段
4、小火焖20分钟几颗，出锅前撒少许葱花，蒜末
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、养肝补血、治疗高血压等功效；可与香干、北豆腐、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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