| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 705克 | 砂锅羊肉热量/卡路里921千卡 | |||
1、冬日里,来上一份沙锅也是美好的享受啊.白菜洗净后焯水,胡萝卜切小块焯水,羊肉洗净后焯水
2、所有调料放一块放在沙锅里炖熟即可.
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、温补脾胃、生肌健力等功效;可与白萝卜、白果、海参搭配;与红螺、首乌、百合相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、胃肠蠕动等功效;可与鳕鱼、豆浆、鲈鱼搭配;与辣椒、山药、醋相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、解渴利尿、促进消化等功效;可与辣椒、瘦肉、栗子搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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