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葱丝

(cōng sī)
葱丝

葱丝别名:葱、葱花、香葱

葱丝功效:减肥抗菌抗癌缓疲劳降血压增强食欲预防感冒滋阴补阳治疗高血压预防高血压降低胆固醇

葱丝禁忌:胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食

葱丝适宜:一般人群均可食用,脑力劳动者更适宜

简介葱丝(学名Allium fistulosum L.),为百合科葱丝属多年生草本植物。鳞茎单生,圆柱状,稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮白色,稀淡红褐色,膜质至薄革质,不破裂。叶圆筒状,中空;花葶圆柱状,中空,中部以下膨大,向顶端渐狭;总苞膜质,伞形花序球状,多花,较疏散;花被片长6-8.5毫米,近卵形;花丝为花被片长度的1.5-2倍,锥形;子房倒卵状,腹缝线基部具不明显的蜜穴;花柱细长,伸出花被外。花果期4-7月。
葱丝(营养成分/每100克)
葱丝的营养成分查询:100克葱丝的碳水化合物含量5.4克,100克葱丝的胡萝卜素含量0.46毫克,100克葱丝的维生素A(视黄醇)含量15毫克,100克葱丝的蛋白质含量2.5克,100克葱丝的脂肪含量0.3克,100克葱丝的水分含量90克,100克葱丝的钙含量54毫克,100克葱丝的磷含量61毫克,100克葱丝的铁含量2.2毫克

GI值(少于55为低 / 大于75为高):--

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不利 / 评价:

什么是GI值?GI值是什么意思?

葱丝的做法
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