鱼香肉丝的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效；可与香菇、大白菜、冬笋搭配；与豆类、基围虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、养血发胎等功效；可与桂圆、银鱼、韭菜搭配；与菠萝、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；

泡辣椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、降低胆固醇、杀寄生虫等功效；可与圆白菜、豆腐、花菜搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；