荠菜馅饼的热量和减肥功效

1、主原料：荠菜，长得好看吧，花叶子的荠菜。

2、原料：荠菜（已经焯过水）、鸡蛋、面粉。

3、将1克盐加入面粉中搅拌均匀。

4、慢慢地将温水加入面粉中，和成柔软的面团。

5、面团置盆中醒发20分钟。

6、荠菜剁成碎备用。

7、锅内加入2克食用油，鸡蛋打散炒熟切成碎。

8、鸡蛋碎加入荠菜中，加入食用油7克、盐3克、五香粉、生抽、老抽搅拌均匀。

9、面团醒好取出，稍微揉一下，切成10等份。

10、将小面剂擀成中间厚四周薄的圆面片。

11、取出一个圆面片，将荠菜馅象包包子一样包起来。

12、将收口朝下，用手掌轻轻压扁。将其余的馅都包进面片中。

13、锅内抹上少许油，将馅饼坯放入中火烙制。

14、底面先烙1、2分钟，成形时翻面烙另一面，当两面呈金黄色时，取出。同法烙好其他的荠菜馅饼。

15、成品。