蒜蓉西兰花的热量和减肥功效

1、西兰花摘成小朵，洗净控水。

2、大蒜拍成蒜末，待用。

3、锅中倒入适量的水，烧开后倒入少许植物油，然后将西兰花代入水中焯水。

4、西兰花焯水1到2分钟。

5、西兰花直接捞入冷水中，冲凉后沥干水分。

6、锅中加入适量植物油，6成热的时候倒入蒜末。

7、翻炒蒜末，将蒜末炒香。

8、大蒜炒到颜色微焦的时候，倒入西兰花。

9、翻炒，加入盐和少许鸡精调味。

10、出锅