| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 肉笼热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡,相当于开货车319分钟消耗的热量390 | |||||
1、新时代的妈妈就得借助新时代的家电??按比例放好面和酵母粉，放入面包机，调到发面功能
2、把准备好的肉馅里面加少许料酒，食用油，生抽，老抽，面酱，一个鸡蛋，盐，鸡粉，白胡椒粉，淀粉，搅拌均匀（剁肉馅时加上点葱和姜）
3、一个半小时后面包机把面发好，
4、把面从面包机拿出来，用力揉，排气。
5、把面擀成大面饼
6、在面饼上抹匀刚才调好的肉馅
7、抹好肉馅的面饼卷成一个卷，把面卷两边的头封上。
8、蒸锅中放水，屉布用水浸湿，上面放卷好的肉笼。锅开后15分钟就可以了
9、蒸好的肉笼切块就可以了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与蕨菜、小白菜、大白菜搭配；与茶叶、豆类、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与辣椒、生菜、小米搭配；与雪莲果、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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