食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
总量 | 240克 | 樱桃干司康热量/卡路里797千卡 | |||
热量797千卡,相当于水上排球266分钟消耗的热量180 |
1、准备食材。
2、黄油切小块加入低筋面粉中,用手搓成粗颗粒状态。
3、盐、糖与面粉拌匀,酵母加入牛奶中融化后倒入面粉中。
4、搓成光滑的面团。
5、加入樱桃果干。
6、揉匀后,封好保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
7、第二天早上取出后,擀成略厚的面饼,用模具压出花纹
8、摆入烤箱,表面刷一层牛奶液,入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,15-18分钟左右。
9、成品图
10、成品图
11、成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、滋阴、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、治便秘等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与空心菜、菠菜、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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