地三鲜-少油二蒜法的热量和减肥功效

圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有温肺、抑癌抗瘤、治胃癌等功效；可与五花肉、明虾 、肥牛搭配；与鱿鱼、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、抗衰老等功效；可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配；与樱桃番茄、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防感冒、清肠道等功效；可与醋、龙须菜、莴笋搭配；与大葱、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；