| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 星空蓝莓麦芬热量/卡路里746千卡 | |||
 热量746千卡,相当于仰卧起坐93分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油融化成液态，加入淡奶油
2、加入提前用柠檬皮刨成的碎屑拌匀
3、加入砂糖拌匀
4、再筛入由中筋粉、泡打粉、盐、混合过的粉类到液体材料中
5、翻拌至无干粉状态，加入蓝莓混合
6、用小勺挖起面糊入纸模，入预热好的烤箱180度上下火中层25分钟烘烤
7、烤好的麦芬彻底冷却
8、淡奶油加砂糖打发
9、加入蓝色、紫色等色素调出星空色调
10、把裱花嘴放入裱花袋中，把几种颜色的淡奶油竖着放入袋子里
11、把奶油挤在麦芬表面，再撒点糖装饰一下即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与韭菜、干贝、肥牛搭配；与消炎片、糖精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、增强视力、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
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