油爆虾的热量和减肥功效

1、准备食材；

2、虾处理好，姜切丝、蒜拍碎、小葱切碎、芦笋焯水；

3、锅上火，倒玉米油；

4、油温升至五成下入虾仁炸10秒捞出；

5、用漏勺捞出油抹，开大火油升温到七成；

6、倒入虾仁炸第二遍10秒捞出控油；

7、换一个不粘锅，加入3小勺炸虾的油，倒入姜、蒜爆香；

8、倒入芦笋煸炒；

9、倒入虾仁，少加一点儿盐、糖，翻炒均匀迅速出锅，加一点儿小葱碎，??啦！

10、鲜、香味扑面而来，唇齿间留下的味道，让你忘掉了劳累。