| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 93千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 白菜土豆焖牛腩热量/卡路里1508千卡 | |||

1、食材:牛腩(已清洗切开焯水)、土豆(已洗净去皮切开)、白菜(已清洗切开)、桂皮、大料

2、将已焯好的牛腩下入电饭锅的内胆中。

3、随后,搁入桂皮和大料,加入啤酒。

4、接着,盖上盖、插上电源按下煮饭键、焖煮20分钟。

5、然后,开盖、合入切好的土豆和白菜,加适量的生抽。

6、加适量的白糖。

7、加适量的盐。

8、调味翻动一下。

9、继续盖上盖焖煮10分钟。

10、最后,拔出插头、开盖盛出,即成。
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有安胎补神、化痰息风、安中益气等功效;可与南瓜、土豆、香菇搭配;与栗子、白酒、红糖相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强抵抗力、解渴利尿等功效;可与鸭肉、栗子、田螺搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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