| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 1026克 | 奶香西兰花青酱意面热量/卡路里963千卡 | |||

1、将西兰花洗净切小块

2、洋葱切碎,芦笋切段

3、鸡胸肉切块,加入盐,生抽,腌制15分钟

4、锅中放水烧至沸腾,加入意面

5、西兰花煮熟,捞出备用

6、将西兰花和牛奶置入料理机中

7、选择果蔬汁键运行至结束

8、腌制好的鸡胸肉炒熟后盛出

9、在锅中倒少许橄榄油

10、放入洋葱碎炒香

11、洋葱炒香后,倒入西兰花奶糊,小火煮开

12、倒入口蘑和芦笋,少量胡椒粉调味,煮至汤汁浓稠

13、加入煮好的意面和鸡胸肉

14、盛出摆盘即可
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗癌、清热解渴等功效;可与西红柿、胡萝卜、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、消除疲劳、预防高血压等功效;可与海参、百合、大闸蟹搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、提高免疫力、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、益五脏、补虚损等功效;可与茶树菇、冬瓜、豇豆搭配;与糯米、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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