番茄土豆炖牛肉的热量和减肥功效

1、土豆削皮，番茄可以在开水中烫一下可以方便剥皮。

2、番茄土豆切块

3、牛肉切成两公分左右的块状

4、放少许油，放入姜片，蒜，爆香。倒入牛肉，先放少许料酒去腥，再加入生抽，少许糖翻炒

5、牛肉入味后，加入番茄翻炒

6、番茄炒制软烂后加入土豆，这时候可以加少许老抽，为了使汤汁颜色更浓郁。

7、加入盐调味后加水，基本要没过牛肉和土豆

8、如果是高压锅的话大概15分钟就可以了，炒锅的话就炖至牛肉和土豆软烂就可以出锅了！

9、个人喜欢吃胡椒，出锅前洒些胡椒粉就可以出锅了！寒冬能温暖家人的莫过于一份暖洋洋的味道了！