| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 潮汕香糜热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡,相当于烫衣服326分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料详细（如图）
2、鲈鱼肉切粗条，放入姜丝，花椒粉，生油，腌制小会。
3、大米煮至刚开就好（如图）
4、放入腌制好的鲈鱼肉。
5、再放入红枣丝。
6、煮开后放入香菜，盐调味即可。
7、成品欣赏…
8、潮汕人对"糜"情有独钟，历史无从追究，但东汉史书就有"糜"的食用记载。
9、简单的"糜"搭配咸菜来吃，是潮汕地区的传统饮食文化。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、缓解胃痛、中和胃酸等功效；可与紫米、枇杷、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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