| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 3045千卡 | 203千卡 | ||
| 白豆蔻 | 克 | 156千卡 | 311千卡 | ||
| 总量 | 1550克 | 香辣羊肉料热量/卡路里3201千卡 | |||

1、羊肉切1厘米见方的块

2、生羊油切块

3、炒锅加半碗水

4、倒入切的的生羊油

5、中间翻动几次,待羊油炼净后捞出油渣

6、捞出油渣后加入玉米油(别的植物油也一样)

7、倒入配好的大料

8、姜切片

9、中小火炸至30分钟后捞出大料

10、捞出大料后放入姜片

11、油温稍微降低后放入干红辣椒

12、中小火炸至辣椒变成暗红色

13、倒入焯过水的羊肉(羊肉焯水去除血水)

14、炸至30分钟(中间翻动几次)

15、炸好的羊肉放入胡玉美辣椒酱、辣椒面、盐、鸡精

16、炸出红油后盛出即可

17、炸好的羊肉料吃的时候加2倍的水烧开后调味即可

18、炸好的料熬汤时放入煮熟去皮的鸡蛋、烤肠泡制都很好吃的

19、羊肉板面,百吃不厌

20、炸好的料一次吃不完不要熬完,盛出冷凉后放入冰箱冷藏可以放三个月

21、香辣可口,好吃停不下来

22、与你分享

23、用汤料浸泡鸡蛋(1小时左右),非常美味
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生肌健力、益劳损、疗肺虚等功效;可与白果、海参、刀豆搭配;与茶叶、海螺、西瓜相克,同食可能会引起不适;
白豆蔻的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、行气、温中止呕等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1