| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 639克 | 培根火腿薄底披萨热量/卡路里1830千卡 | |||

1、中粉、盐、鸡蛋、酵母粉和清水、橄榄油全部放入面包机内,启动一个和面程序。

2、和好的面团放置一旁,盖上保鲜膜,静置40分钟发酵。

3、发酵好的面团约是原面团的2倍大。

4、发酵好的面团分成两份。

5、取一份面团擀开擀平。

6、擀成比8寸披萨盘稍大一些的饼底。

7、把饼皮铺在披萨盘内,压平均匀,用叉子叉满洞。烤箱预热,200度中上层烤约15分钟。

8、烤制饼底的时候准备披萨馅料。

9、胡萝卜和玉米焯熟。

10、培根切小块后放锅里翻炒熟。

11、烤好的饼底放凉,馅料备好。

12、先把番茄酱和披萨酱混合后刷在饼底上。

13、接着铺上马苏里拉芝士(忘拍了),然后铺上培根、玉米粒和火腿肠等馅料。

14、铺好馅料后在倒入一些番茄酱,然后铺上一层马苏里拉芝士。烤箱预热,200度15分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与西红柿、荠菜、桂圆肉搭配;与豆浆、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与鸽子、松子、松仁搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、帮助消化等功效;可与香菇、香菜、豆浆搭配;与杏、水萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
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