抱蛋煎饺的热量和减肥功效

1、准备好食材

2、面粉加入适量水和好，醒发20分钟

3、肉切碎，青椒切碎，胡萝卜切碎。我包了2样馅，女儿不吃青椒，给做了胡萝卜肉的

4、葱、红椒切碎，鸡蛋打散

5、拌馅：把葱姜、生抽、蚝油、香油、花椒粉、盐、鸡精、放在一起和肉馅一起搅拌，至搅打均匀肉上劲，加入植物油继续搅拌均匀

6、放入切好的青椒，

7、拌匀备用

8、面揉匀，揪成均匀的小剂子，按扁，擀成皮。

9、包成饺子

10、锅中放少许油，码入饺子，煎至底部成型

11、加入没入饺子一半的水，盖上盖子煎至

12、锅里水快干的时候倒入打散的鸡蛋液，转小火

13、撒入葱花和黑芝麻

14、撒入红椒，鸡蛋焖熟就可以出锅了。

15、成品

16、成品