| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 9千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 烤鸡肉沙拉热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于开车433分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好材料
2、把鸡腿去骨去皮
3、鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时
4、烤盘里加少量橄榄油，放入鸡腿肉略煎一下，蜂蜜加点儿水刷在上面
5、洒上少量胡椒综合调味料
6、烤箱选择烤肉键预热上下火200度，放入鸡腿烤时间25分钟
7、烤鸡肉的同时，胡萝卜、青瓜、洋葱切丝，香菜切段
8、把糖醋汁加点儿水烧开关火，加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀
9、倒入蔬菜丝中拌均匀
10、烤好的鸡肉切开摆放沙拉上
11、再挤上点柠檬汁就可以了
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益五脏、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、胃肠蠕动等功效；可与羊排、鲈鱼、大米搭配；与猕猴桃、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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